Zubereitung
Die Kirschen ins Wasser legen, waschen und entkernen.
In einem Topf das Wasser mit dem Zucker zum kochen bringen. Wenn sich der Zucker aufgelöst hat die Kirschen dazugeben und für ca. 25 Minuten köcheln lassen.
Die Speisestärke mit etwas kaltem Wasser glatt rühren und die Kirschen damit binden. Zum Schluss mit Vanillezucker abschmecken. Vollständig auskühlen lassen.
Die Vollkornbutterkekse in einem Gefrierbeutel mit dem Nudelholz fein zerkleinern. Die Butter in einem Topf schmelzen und zu den Keksen dazugeben und gleichmäßig einrühren.
Die Mischung auf die Gläser aufteilen und leicht andrücken.
Für die Creme den Topfen in einer Rührschüssel mit dem Frischkäse, Honig und Vanillezucker mit dem Handrührgerät verrühren, bis alles cremig und eine homogene Masse ist. Die Füllung mit einem Löffel auf die Gläser aufteilen und ebenfalls glattrütteln.
Zum Schluß das erkaltete Kirschenkompott auf die Gläser verteilen und bis zum servieren kalt stellen.
Zutaten
Rezepte von Kitchenfreak
Esspresso Creme
Gegrillte Banane mit Rum Butter
Lachsnudeln in Saint Agur Sauce
Coleslaw
Schweinebauch mit Käsekrainer
Bacon - Jam
Puten Zucchini Pfanne mit Kartoffeln
Bacon Vulkan
Pulled Pork Texas style
Gebratener Kabeljau mit Kaviarsauce
Whiskey Dattel Dessert
Gewürz Mousse mit Schoko Popcorn
Espresso Nutella Dessert
Beef Tartar
Gebackene Leberknödel Suppe
