Nudeln mit Champignon-Rahm Sauce

Pasta Pizza und Risotto
11321 Ansichten
25 Minuten
893 kcal
Rezept kommentieren
Nudeln mit Champignon-Rahm Sauce

Zubereitung

Für die Sauce die Zwiebel im Öl ein wenig anrösten.

Pilze dazu geben und alles zusammen etwas anbraten.

Mit dem Cognac ablöschen und diesen fast verkochen lassen.

Jetzt kommt der Obers dazu, die Sauce würzen und zugedeckt 20 Minuten köcheln.

Das Maizena einrühren.

Zum Schluss die Petersilie einmengen und die Champignon-Rahm Sauce nochmals abschmecken.

Dazu macht sich ein grüner knackiger Salat sehr gut.

Mahlzeit!

Zutaten

2
Portionen
893 kcal pro Portion
1785 kcal insgesamt