Zubereitung
Zwiebel halbieren und in Scheiben schneiden.
Chinakohl in dünne Streifen zerkleinern.
Den harten Teil möglichst nicht verwenden.
Karotte und Ingwer in kleine Würfel schneiden.
Sesamöl erwärmen , Zwiebel ein wenig anbraten, Karotten- und Ingwerwürferl dazu geben und auch ein paar Minuten anschwitzen.
Gewürze und Sprossen untermischen und das Gemüse unter rühren für etwa zehn Minuten garen. Kräftig abschmecken.
Zutaten
Originalmenge
315
kcal insgesamt
