Zubereitung
Kartoffeln schälen und durch die Presse drücken.
Mit den restlichen Zutaten zu einem Teig verarbeiten.
Erdäpfelteig auf einer bemehlten Arbeitsfläche zu einem Rechteck ausrollen.
Für die Fülle alle Rezeptoren vermengen und auf dem Teig verteilen.
Jetzt eine Roulade rollen und in ein Geschirrtuch wickeln.
Ränder fest zubinden und die Roulade in köchelnden Wasser 15 Minuten garen.
Währenddessen die Zutaten für den Dip verrühren und abschmecken.
Mahlzeit!
Zutaten
4
Portionen
616 kcal pro Portion
2465
kcal insgesamt
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