Garnelen in Curry-Kokossauce

9405 Ansichten
20 Minuten
Garnelen in Curry-Kokossauce

Zubereitung

Öl erhitzen und darin den Zwiebel, Knoblauch und Ingwer leicht anbraten.

Garnelen abtupfen und ein paar Minuten mit garen.

Mit der Kokosmilch aufgießen, Gewürze einmengen und das ganze für 15 Minuten köcheln.

Zum Anrichten mit den Kräutern bestreuen. Dazu passt Basmatireis.

Zutaten

Originalmenge
535 kcal insgesamt