Zubereitung
Filet in dünne Streifen schneiden und im Erdnussöl kurz anbraten.
Aus der Pfanne geben, beiseite stellen und im Bratensatz das Gemüse leicht anbraten.
Für die Sauce alle Zutaten verrühren, kräftig abschmecken und mit dem Fleisch zum Gemüse geben.
Das ganze für ca. 15 Minuten köcheln lassen, fertig.
Dazu passt z. B. ein Basmatireis.
Mahlzeit!
Zutaten
2
Portionen
660 kcal pro Portion
1320
kcal insgesamt
