Zubereitung
Gemüse und Pilze mundgerecht schneiden.
Fleisch im Öl kurz anbraten, herausgegeben.
Gemüse im Bratensatz anbraten, Fleisch einmengen und alles würzen.
Mit der Suppe aufgießen und weichschmoren.
Zum Schluss mit der Zitronenschale nach Geschmack verfeinern.
Als Beilage habe ich Quinoa gewählt.
Mahlzeit!
Zutaten
3
Portionen
282 kcal pro Portion
845
kcal insgesamt
