Nougat - Marzipan Schnecken

Mehl- und Süßspeisen
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Kochkurs für Weihnachtsbäckerei
2580 kcal
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Nougat - Marzipan Schnecken

Zubereitung

Nougat mit dem Alkohol schmelzen. Das Marzipan dünn ausrollen und ein Viereck ausschneiden. ( CA. 30 cm x 30 cm). Nougat auf das Marzipan streichen und mit dem Pfeffer bestreuen. Auskühlen lassen. Jetzt vorsichtig mit Hilfe von Backpapier eine eng aneinander liegende Rolle formen. Mit der geschmolzenen Kuvertüre besteichen und mit den Kokosflocken bestreuen. Im Kühlschrank fest werden lassen und dann in Scheiben schneiden.

Zutaten

Originalmenge
2580 kcal insgesamt