Rührei mit Tomaten und Kräuter

Vorspeisen und Snacks
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10 Minuten
Eigenkreation
243 kcal
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Rührei mit Tomaten und Kräuter

Zubereitung

Butter in der Pfanne erhitzen und die in Scheiben geschnittene Tomate solange anbraten, bis fast die ganze Flüssigkeit verdampft ist. Dann die verquirlten und gewürzten Eier dazugeben. Etwas fest werden lassen und zum Schluss gut verrühren. Mit den Kräuter bestreuen und auf einer Scheibe Weißbrot servieren. Mahlzeit!

Zutaten

2
Portionen
243 kcal pro Portion
485 kcal insgesamt