Curryfisch allerlei mit Mozzarellagemüse

Fisch und Meeresfrüchte

22. Feb 2012

7675 Ansichten

355 kcal

Rezept kommentieren

Curryfisch allerlei mit Mozzarellagemüse

Zubereitung

Den Dorsch und die Garnelen in einem Sud aus Curry, Salz und Pfeffer garen. Inzwischen das Zucchini, Champignons und Karotten kleinschneiden. Zusammen mit dem Mais in einer beschichteten Pfanne anbraten. Vorsicht beim anbraten ohne Öl. Um ein Anbrennen zu vermeiden, kann man hin und wieder eine kleine Menge Wasser hinzufügen, während man den Mozzarella klein hackt. Zum Schluss den Mozzarella hinzufügen, gut durchrühren und mit dem Fisch, sowie den Garnelen anrichten.

Zutaten

Portion

1 Dorschfilet

3 große Garnelen

2 große Champignons

3 EL Mais

1 kleines Stück Zucchini

1 mittelgroße Karotte

1/2 Packung Mozzarella

Curry

Salz und Pfeffer

355 kcal pro Portion

355 kcal insgesamt

Rezepte von Aleandra

Alle Rezepte

Apfelschichtkuchen

28. Apr 2012

20310

2886 kcal

Curryfisch allerlei mit Mozzarellagemüse

Zubereitung

Zutaten

Rezepte von Aleandra

Kommentare