Zubereitung
Alle Zutaten mit dem Mixer (Knethaken) gut durchrühren, anschließend mit den Händen noch durchkneten und nun den Teig 1 Stunde rasten lassen.
Die Arbeitsplatte mit Mehl bestauben, den Teig mit dem Nudelwalker dünn ausrollen und nun Sterne oder Thaler ausstechen. Die Kekse bei 180°C 10-15 Minuten bei Ober- und Unterhitze backen.
Nachdem die Kekse ausgekühlt sind, müssen sie nur noch mit Marillenmarmelade zusammengeklebt werden. Die Schokolade im Wasserbad erwärmen und dann die Enden in die Schokolade tunken.
Zutaten
10
Portionen
544 kcal pro Portion
5443
kcal insgesamt
