Stachelbeerlikör 2 Rezept
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Rezept vom 15. August 2011 - 10118 Aufrufe
Zutaten für 10 Personen
- 500 g Stachelbeeren
- 250 g Zucker
- 1 Lt. Weinbrand
Zubereitung von Stachelbeerlikör 2
Zubereitungszeit:
50 Minuten Die gewaschenen Stachelbeeren im Dampfentsafter kochen und den daraus gewonnenen Saft den Zucker einrühren, dann erkalten lassen und mit dem Weinbrand vermischen.
In saubere Flaschen füllen und für 3 Wochen dunkel und kühl lagern.
TIPP: Stachelbeerlikör ist gut bei geschwollenen Gelenken und unterstützt die Darmflora.
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