Stachelbeerlikör 2 Rezept

Stachelbeerlikör 2 Rezept

Rezept vom 15. August 2011 - 5598 Aufrufe

Zutaten für 10 Personen

  • 500 g Stachelbeeren
  • 250 g Zucker
  • 1 Lt. Weinbrand

Zubereitung von Stachelbeerlikör 2

Zubereitungszeit: 
50 Minuten

Die gewaschenen Stachelbeeren im Dampfentsafter kochen und den daraus gewonnenen Saft den Zucker einrühren, dann erkalten lassen und mit dem Weinbrand vermischen.
In saubere Flaschen füllen und für 3 Wochen dunkel und kühl lagern.

TIPP: Stachelbeerlikör ist gut bei geschwollenen Gelenken und unterstützt die Darmflora.

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