Stachelbeerlikör Rezept

Stachelbeerlikör Rezept

Rezept vom 9. August 2011 - 13641 Aufrufe

Zutaten für 8 Personen

  • 250 g Stachelbeeren ( grün , rot )
  • 200 g Kandiszucker
  • 600 ml Wodka
  • 1 Stüück Vanilleschote

Zubereitung von Stachelbeerlikör

Zubereitungszeit: 
30 Minuten

Die gewaschenen, getrockneten und halbierten Stachelbeeren mit der längs halbierten Vanilleschote in ein Ansatzglas geben, den Kandiszucker und den Wodka dazugeben , gut verschließen und an einem warmen Ort 18 Wochen stehen lassen, gelegentlich schütteln, dann den Likör filtern und in dekorative Flasche füllen.

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