Zubereitung
Die gewaschenen Pflaumen vierteln.
Die Butter schaumig rühren, Zucker, Vanillinzucker und die Eier zugeben und gut verrühren, das Mehl und Backpulver vermischen und mit der Milch unterrühren. Den Teig in eine gefettete Springform oder Auflaufform geben, die Pflaumenviertel darauf verteilen.
Bei 180° C, ca. 45 Minuten backen.
Zutaten
6
Portionen
446 kcal pro Portion
2675
kcal insgesamt