Zubereitung
Das Kornweckerl oder die Semmel ( als Ersatz kann man auch Knödelbrot nehmen ) in kleine Würfel schneiden und mit der warmen Milch vermengen, Wurst , Faschiertes , Salbei, Knoblauch und Ei dazumischen, mit Salz und Pfeffer würzen.
Aus der Masse Laibchen formen und im heissen Olivenöl beidseitig knusprig braten.
TIPP : dazu Salat und Kartoffeln.
Zutaten
4
Portionen
371 kcal pro Portion
1485
kcal insgesamt
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