Nuss - Schnaps Rezept

Nuss - Schnaps Rezept

Rezept vom 20. August 2010 - 31882 Aufrufe

Zutaten für 10 Personen

  • 1 lt. Korn
  • 6 Stück Walnüsse ( grün )
  • 5 Stück Sternanis
  • 1 Stange Zimtrinde
  • 5 Stück Nelken
  • 1 Stück Ingwer ( 3cm )
  • 2 Scheiben Zitronen ( unbehandelt )
  • 5 Scheiben Orangen ( unbehandelt )
  • 1/4 Stange Vanilleschote
  • 250 g Kandiszucker

Zubereitung von Nuss - Schnaps

Zubereitungszeit: 
45 Minuten

In einem großen Glasgefäß alle Zutaten hineingeben, gut verschliessen und 5 Wochen an einem hellen Ort stehen lassen , zwischendurch immer wieder durchschütteln.
Nach 8 Wochen den Nussschnaps durch ein feines Sieb oder durch einen Kaffeefilter seihen und in saubere Flaschen abfüllen.

Nach 2 Jahren im Lager ist sein Aroma am besten!!!!

Der Nussschnaps ist gegen Unwohlsein, regulierend auf Magen und Darm .

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