Lauchsalat mit Äpfel Rezept

Lauchsalat mit Äpfel Rezept

Rezept vom 31. Mai 2011 - 4866 Aufrufe

Zutaten für 4 Personen

  • 200 g Äpfel
  • 1 Stange Lauch
  • 250 ml
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • etwas Essig
  • etwas Schnittlauch

Zubereitung von Lauchsalat mit Äpfel

Zubereitungszeit: 
20 Minuten

Die Äpfel schälen, vierteln, Kerngehäuse entfernen und dünnblättrig schneiden.
Den Lauch halbieren, waschen, sehr dünn schneiden, mit Essig, Salz, Pfeffer , Schnittlauch und Sauerrahm vermischen.

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