Kirschenmarmelade Rezept

Kirschenmarmelade Rezept

Rezept vom 10. Juli 2011 - 9846 Aufrufe

Zutaten für 6 Personen

  • 1000 g Kirschen ( entkernt )
  • 500 g Gelierzucker 2:1
  • 2 EL Amaretto

Zubereitung von Kirschenmarmelade

Zubereitungszeit: 
45 Minuten

Die entkernten Kirschen pürieren, in einen Topf geben mit dem Gelierzucker verrühren und zum Kochen bringen, dabei immer rühren, 5 Minuten kochen lassen, den Amaretto unterrühren und in saubere Gläser füllen, verschliessen und für 5 Minuten kopfüber stellen.

TIPP: wer keinen Amaretto mag, kann auch 3 EL geriebene Bitterschokolade untermischen.

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