Die Butter mit Staubzucker, Eier und Schokolade in eine Schüssel geben, Mehl mit Backpulver und Puddingpulver mischen , darübersieben und mit dem Handmixer alles gut verrühren , den Teig in befettete, mit Mehl bestaubte Formen ( Bären ) füllen und bei 170° ca. 35 Minuten backen.
Die erkalteten Formen mit der heißen Marillenmarmelade bestreichen, etwas auskühlen lassen und dann mit der Schokoladenglasur und Zitronenglasur beliebig verzieren .