Karreesteak mit Spiegelei Rezept

Karreesteak mit Spiegelei Rezept

Rezept vom 19. Oktober 2009 - 32114 Aufrufe

Zutaten für 4 Personen

  • 6 Stück Karreesteak
  • Salz Pfeffer Chilipulver
  • Rosmarin
  • 3 Stück Eier
  • Olivenöl zum Anbraten

Zubereitung von Karreesteak mit Spiegelei

Zubereitungszeit: 
40 Minuten

Die Steaks mit Salz, Pfeffer und Chili würzen, in heissem Öl beidseitig anbraten , in die Pfanne einige Rosmarinstücke mitbraten.
in einer zweiten Pfanne die Spiegeleier anbraten.
Die gebratenen Steaks mit spiegelei und Bratkartoffeln und Salat servieren.

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