Zubereitung
Die Haferflocken und Nüsse in Öl goldbraun rösten, auskühlen lassen.
Eiklar zu steifen Schnee schlagen, nach und nach den Zucker einrühren, die Haferflocken, Nüsse vorsichtig unterheben.
Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech , Busserln setzen, und bei 150° C 20 - 25 Minuten backen.
In verschliessbare Dosen aufbewahren.
Zutaten
6
Portionen
255 kcal pro Portion
1532
kcal insgesamt
