Gedünsteter Kohlrabi Rezept

Gedünsteter Kohlrabi Rezept

Rezept vom 21. Juni 2010 - 14954 Aufrufe

Zutaten für 4 Personen

  • 3 Stück Kohlrabi
  • 4 EL Butter
  • Petersilie
  • Pfeffer
  • Salz

Zubereitung von Gedünsteter Kohlrabi

Zubereitungszeit: 
30 Minuten

Den Kohlrabi in Streifen oder Würfel schneiden, die Butter in einem Topf zerlassen ( nicht zu heiß, sonst verbrennt die Butter).
Den Kohlrabi in der Butter schwenken, mit Salz, Pfeffer und Petersilie würzen.
Zugedeckt auf kleiner Flamme 10 Minuten weich dünsten.

TIPP: Dazu passen gut Erdäpfeln.

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