Feigen - Johannisbrot - Marmelade

Name: Feigen - Johannisbrot - Marmelade
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Kroatien
Ingredients: 20 Stück Johannisbrotschoten ( Bockshörndl ); 500 g Feigen ( getrocknet ); 2 EL, gestr. Rum; 500 g Gelierzucker ( 2:1 )

Mehl- und Süßspeisen

30. Jun 2009

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30 Minuten

Kroatien

719 kcal

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Zubereitung

Die Johannisbrotschoten entkernen, mit den Feigen fein faschieren, am besten durch den Fleischwolf drehen, das Faschiermus mit dem Gelierzucker vermischen , aufkochen lassen und sofort in saubere Gläser füllen und verschliessen.

Zutaten

Portionen

20 Stück Johannisbrotschoten ( Bockshörndl )

500 g Feigen ( getrocknet )

2 EL, gestr. Rum

500 g Gelierzucker ( 2:1 )

719 kcal pro Portion

2875 kcal insgesamt

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