Bunter Salat Rezept

Bunter Salat Rezept

Rezept vom 15. Juli 2009 - 8771 Aufrufe

Zutaten für 30 Personen

  • 1 Stück Zucchini ( geraspelt )
  • 4 Stück Radieschen ( fein geschnitten )
  • 2 Stück Frühlingszwiebeln ( fein gewürfelt )
  • 1 Stück Paprika ( rot, würfelig )
  • Salz, Pfeffer
  • Essig
  • Kernöl
  • 1/2 Bund Petersilie ( fein geschnitten )

Zubereitung von Bunter Salat

Zubereitungszeit: 
2 Minuten

Die Zucchini, Radieschen, Frühlingszwiebel, Paprika in eine Schüssel geben, mit der Marinade aus Salz, Pfeffer Essig und Kernöl vermischen und mit Petersilie bestreut servieren.

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