Bananen - Nutella - Muffins Rezept

Bananen - Nutella - Muffins Rezept

Rezept vom 1. November 2009 - 20183 Aufrufe

Zutaten für 8 Personen

  • 250 g Mehl
  • 2 TL Backpulver
  • 50 g Schokostreusel
  • 2 Stück Bananen ( zerdrückt )
  • 1 Stück Ei
  • 120 g Zucker
  • 80 ml Öl ( mit Buttergeschmack )
  • 150 g Nutella oder Haselnusscreme
  • 100 ml Milch
  • etwas Schokoladenglasur
  • Bunte Streusel

Zubereitung von Bananen - Nutella - Muffins

Zubereitungszeit: 
35 Minuten

Das Rezept besteht aus einem staubigen und einem feuchten Teil, die einzeln hergestellt und dann miteinander verrührt werden.

Das Mehl mit Backpulver und Streusel vermischen.

Die zerdrückten Bananen mit Ei, Zucker, Öl , Nutella und Milch verrühren, dann die Mehlmischung dazurühren, Muffinsblech mit Muffinsbackförmchen auslegen, 2 Eßlöffeln Teig reingeben und im vorgeheizten Backrohr bei 190° C, ca. 15 bis 20 Minuten backen.
Ausgekühlt beliebig verzieren.

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