Apfel - Salat Rezept

Apfel - Salat Rezept

Rezept vom 7. August 2009 - 8395 Aufrufe

Zutaten für 4 Personen

  • 1 Stück Sellerie ( gewürfelt )
  • 3 Stück Äpfel ( gewürfelt )
  • 2 Stück Karotten ( fein gerieben )
  • 1 Stück Zitrone ( Saft )
  • etwas Zucker
  • 1 Becher Joghurt ( 1% Fett )
  • Salz, Pfeffer, Ingwer

Zubereitung von Apfel - Salat

Zubereitungszeit: 
30 Minuten

Die Sellerie schälen , würfelig schneiden und in Wasser bissfest kochen, Sellerie in eine Schüssel geben, den Zitronensaft darübergeben, die Äpfel und Karotten daruntermischen, das Joghurt darübergeben, mit Zucker , Salz , Pfeffer und Ingwer abschmecken und servieren.

Weitere Rezepte aus Salate