Zubereitung
Beim Thunfisch die Flüssigkeit abgiessen, mit den Eierwürfelchen, Sauerrahm, Petersilie und Zwiebel in eine Schüssel geben und mit dem Stabmixer alles pürieren, dann mit Salz, Chili und Zitronensaft abschmecken.
TIPP: mit Bauernbrot servieren.
Zutaten
4
Portionen
131 kcal pro Portion
525
kcal insgesamt