Zubereitung
Den Topfen mit der Buttermilch glattrühren, die Bärlauchblätter waschen, trocknen und kleinschneiden und unter die Topfenmischung rühren und mit Salz und Pfeffer würzen.
Auf Brote streichen und geniessen.
Zutaten
4
Portionen
64 kcal pro Portion
256
kcal insgesamt