Hollermarmelade

24644 Ansichten
60 Minuten
Hollermarmelade

Zubereitung

Die Zwetschken klein schneiden, mit den Hollerbeeren und etwas Wasser in einen großen Topf geben und weichkochen danach durch ein Sieb oder die Flotte Lotte passieren, dann mit dem Gelierzucker vermischen, unter Rühren 3 Minuten sprudelnd kochen lassen, heiss in saubere Gläser füllen, verschliessen und 5 Minuten auf den Kopf stellen.

Zutaten

4
Portionen
628 kcal pro Portion
2510 kcal insgesamt