Das kannst Du machen wie Du willst. Ich habe verschiedene Rezepte für Eierschwammerl. Und ich hab auch einheimische Eierschwammerl genommen. Keine ausländischen.
Lg Irmgard
Hei , Irmgard !
Da ist die Karin "Schmecksie" Will dir Loben und danke sagen das du mir zu vor gekommen bist mit den Gulasch da ich wollte noch warten bis es die Saison ist wo ich eigentlich schon welche mit serbischen Eierschwammerl gemacht habe und in Winter keine bekomme mache ich es mit Champignons. Wenn ich darf werde ich es mal mit Champignons hinein stellen. Du hast das gleich Rezi? Sonst gebe ich etwas anderes ein mit Eierschwammerl ,was meinst du ?
Ok, wenn man "nur" Gewicht halten will oder nur ein wenig verlieren will, gehts auch so. Das Originalrezept wurde aber zum schnellen Abnehmen von mehr Gewicht entwickelt. Daher die strenge Kur.
2 Wochen durch ist nicht empfehlenswert, nur 1 Woche - darauf basiert die ganze Diät! -, dann etwas Pause - und auch mehr als 2 Tage!!! Beim Sporttraining beginnst du auch nicht gleich mit einem Marathon!
Da haben sich einige Fehler eingeschlichen! Das Rezept wurde von Ärzten für Patienten entwickelt, die vor einer Operation schnell einige kg verlieren sollen und lautet im Original so:
Zutaten (Vorschlag)
• 1 Weißkraut (Achtung: in Deutschland nicht mit KOHL verwechseln!!! Damit funktioniert es nicht!!!)
• 1 kg Karotten
• 6 Zwiebeln
• 2 Paprika
• 1 Stange Sellerie
• 8 geschälte Tomaten
• Kräuter wie Petersilie
• Gewürze wie Chili, Pfeffer und Kümmel, kein Salz!
• Gemüse nach Belieben, ABER keine Erdäpfel, Hülsenfrüchte, Mais!
• Man kann auch Champignons in die Suppe geben!
Man kann auch - außer Weißkraut und Zwiebel - einelne Komponenten weglassen, wenn man will.
Zubereitung von Krautsuppe bzw. Krautsuppendiät
Gemüse waschen, schälen und in kleine Stücke schneiden oder grob mixen. Mit mindestens 5 Litern Wasser 5-10 Minuten aufkochen und anschließend 20-25 Minuten bei schwacher Hitze ziehen lassen. Vor dem Servieren mit Kräutern und Gewürzen abschmecken. Nicht salzen! Die Suppe kann warm oder kalt verzehrt werden und lässt sich problemlos portionsweise aufwärmen. Im Kühlschrank ist sie mehrere Tage lang haltbar und kann daher auf Vorrat gekocht werden. (Das angegebene Rezept reicht im Normalfall für mehrere Tage, für eine fastende Person häufig für die ganze Fastenwoche.)
Normalerweise wird die Krautsuppendiät im Rahmen einer einwöchigen Fastenkur angewandt. Obwohl gelegentlich behauptet wird, dass dabei ausschließlich Krautsuppe verzehrt werden dürfe, steht in allen konkreten Anleitungen zur Krautsuppen-Diät für jeden Tag eine Ergänzung auf dem Speiseplan:
1. Tag: Gemüsetag. Neben der Krautsuppe ist Gemüse (roh oder gekocht) in beliebiger Menge erlaubt – keine Erdäpfel, Mais, Hüsenfrüchte!
2. Tag: Obsttag. Neben der Krautsuppe ist Obst (mit Ausnahme von Bananen und Honigmelonen) in beliebiger Menge erlaubt.
3. Tag: Rohkosttag. Reichlich Suppe, dazu Rohkost aus Obst und Gemüse ist erlaubt.
4. Tag: Wieder viel Suppe – je mehr desto besser!! Abends gibt es je nach Größe 2 bis 3 gekochte oder Ofenkartoffel mit etwas Butter.
5. Tag: Zusätzlich zur Krautsuppe sollen zwei Bananen sowie 250 ml Magermilch oder 250 g fettarmer Joghurt verzehrt werden.
6. Tag: Geflügel- oder Fischtag. Neben 200 g Geflügelfleisch oder magerem Fisch (ohne Fett gegrillt!) und etwas Reis auf dem Plan.
7. Tag: Fleischtag. Mageres Steak sowie grünes Gemüse und Salat ohne Dressing und wieder etwas Reis sind erlaubt.
Trinken kann man während der ganzen Woche Wasser (ohne Kohlensäure!!), ungesüßte Säfte (evtl frisch gepreßt), ungesüßten Früchtetee oder Kaffee (ohne Milch!)
Man kann die Suppe auch pürieren und zB in einer Flasche für unterwegs mitnehmen, um sie zu trinken!
Die Diät baut darauf auf, keinerlei Hungergefühl aufkommen zu lassen. Krautsuppe darf daher jederzeit und in beliebiger Menge verzehrt werden. Da der Körper genügend Nahrung bekommt, stellt er sich nicht – wie bei allen Kalorien-Diäten!! – auf bessere Auswertung um, sodaß danach auch kein Jojo-Effekt auftritt!
Mach ich fast genauso, nur verzichte ich auf Schlagobers (wegen der Kalorien), cremefine zum Schlagen schmeckt genauso gut und hat halt wesentlich weniger Kalorien. Und wenn man Creme fraiche nimmt, kann man auf die Maisstärke verzichten (wer hat schon Maisstärke im Vorratsschrank?).
Das ganze auf Alufolie geben zusätzlich noch mit etwas Balsamico beträufeln, so ein Päckchen machen und kurz in den Ofen , mit Knoblauchbaguette is das total lecka!!
Ich mag Qimic überhaupt nicht. Es ist und bleibt ein Kunstprodukt und ist auf keinen Fall gesünder, als die Naturprodukte Schlagobers, Rahm, Topfen und selbst hinzugefügte Gelatine. Was die Verwendung von Qimic in warmen Speisen bringen soll, ist mir außerdem ein Rätsel. Viel lieber verwende ich dafür Rahm oder Creme fraiche. Ein Produkt, in welchem Gelatine von Haus aus zugesetzt ist, ist in warmen Speisen vollkommen unnötig. Hab nur einmal versuchsweise zum Paprikahuhn anstatt Rahm Qimic zugegeben. Nie wieder. Schon alleine die Farbe war zum Abgewöhnen.
Gib einfach noch ein Ei und ein bisschen mehr Wasser oder Milch zu. Ein Nockerl"teig" (angebrachter wäre vielleicht Brei) darf niemals fest sein... Konsistenz soll annähernd flüssig sein; der Teig soll nicht mehr fließen, wenn du aber mit dem Kochloffel durchfährst und den Teig aus der Schüssel rausziehst soll er reißen
5 min Garzeit?
Also ich hab einen Spätzle-/Nockerlhobel wo die Nockerl relativ klein werden (auch je nachdem wie die Konsistenz vom Teig ist).
Aber länger als ALLERHÖCHSTENS 1 Minute brauchen die bei mir niemals....
Perfekt sind die Zillertaler wenn man die Zwiebeln in Butter leicht dünstet. Ich verzichte auf Minze und nehme stattdessen Schnittlauch oder Petersilie. Diese Abwandlung ist von meiner Oma schon vor 40 Jahren so gemacht worden. Ich habe es bereits mit Minze Probiert, ist wohl Geschmacksache.
Dazu gab es auch immer grüner Blattsalat, ein Genuß
Hei , Irmi !
Du hast wider was Leckeres für meine Familie und mich. Ich werde es bald mal Machen mit einer großen Schüssel grünen Salat mit Kürbiskern-Öl aus mein Bundesland Steiermark.
LG . von Graz Karin
Ich backe auch gern Brot. Deshalb haben wir haben uns den Weiss-Edelstahl Brotbackautomat Bomann CB 593 gekauft. Mit diesem Automaten sind wir sehr zufrieden. Das Brot schmeckt schön knusprig und lecker. Ich kann mir es nicht mehr vorstellen, kein eigenes Brot zu backen. Wir haben uns schon zu sehr an diese leckere Sache gewöhnt. Da stört es uns auch nicht, dass er etwas Stauraum in der Küche wegnimmt.
Ich habe den Nachmittag herum gedocktert ich hoffe es ist mir gelungen ? Täte mich freuen wenn es alles so geklappt hat sagt es mir bescheit ob es hingehaut hat Danke !
LG . Karin Schmecksie
Da öffnest Dein Rezept, gehst auf bearbeiten und dann ist am Ende der Seite ein Button "löschen". Da drückst drauf und weg ist Dein fehlerhaftes Rezept.
Lg Irmgard
Hei,
Sage danke für die Marmelade ,werde es bald mal machen.es was für mich ich liebe Zwiebel überall und auf so einer Weise kenne ich noch nicht Klasse DANKE ! Werde schauen wo ich einen roten Zwiebel bekome. Frage könnte mann auch Weißen Zwiebel nehmen und weiß Wein?
LG Karin Schmecksie
Hei Irmgard darf ich so sagen?
Schaut sehr Lecker aus deine Schöberln so wie deine anderen " Rezis ". Habe gewundert das du so viele Rezis eingestellt hast. Ich habe auch schon einige hineingestellt.will mich sehr bedanken für das stöbern auf deiner Seite. Täte mich freuen dir besser in Kontakt zu kommen und dich und über dich was zu erfahren kennen zu lernen.Schreibe mir.
MFG aus Graz SchmecksieQ
Bei IKEA gibts die schon fertig fg
Hallo Irmgard,
Danke für deinen Kommentar ich hab ein neues Foto gemacht.
lg Lillyfee
Das kannst Du machen wie Du willst. Ich habe verschiedene Rezepte für Eierschwammerl. Und ich hab auch einheimische Eierschwammerl genommen. Keine ausländischen.
Lg Irmgard
Hei , Irmgard !
Da ist die Karin "Schmecksie" Will dir Loben und danke sagen das du mir zu vor gekommen bist mit den Gulasch da ich wollte noch warten bis es die Saison ist wo ich eigentlich schon welche mit serbischen Eierschwammerl gemacht habe und in Winter keine bekomme mache ich es mit Champignons. Wenn ich darf werde ich es mal mit Champignons hinein stellen. Du hast das gleich Rezi? Sonst gebe ich etwas anderes ein mit Eierschwammerl ,was meinst du ?
Lg . Karin
Hallo Lilyfee!
Die Rezepte klingen gut, leider sind Deine Fotos alle so unscharf, da kann man kaum was erkennen. Probier mal eine andere Einstellung!
Lg Irmgard
Ok, wenn man "nur" Gewicht halten will oder nur ein wenig verlieren will, gehts auch so. Das Originalrezept wurde aber zum schnellen Abnehmen von mehr Gewicht entwickelt. Daher die strenge Kur.
2 Wochen durch ist nicht empfehlenswert, nur 1 Woche - darauf basiert die ganze Diät! -, dann etwas Pause - und auch mehr als 2 Tage!!! Beim Sporttraining beginnst du auch nicht gleich mit einem Marathon!
Da haben sich einige Fehler eingeschlichen! Das Rezept wurde von Ärzten für Patienten entwickelt, die vor einer Operation schnell einige kg verlieren sollen und lautet im Original so:
Zutaten (Vorschlag)
• 1 Weißkraut (Achtung: in Deutschland nicht mit KOHL verwechseln!!! Damit funktioniert es nicht!!!)
• 1 kg Karotten
• 6 Zwiebeln
• 2 Paprika
• 1 Stange Sellerie
• 8 geschälte Tomaten
• Kräuter wie Petersilie
• Gewürze wie Chili, Pfeffer und Kümmel, kein Salz!
• Gemüse nach Belieben, ABER keine Erdäpfel, Hülsenfrüchte, Mais!
• Man kann auch Champignons in die Suppe geben!
Man kann auch - außer Weißkraut und Zwiebel - einelne Komponenten weglassen, wenn man will.
Zubereitung von Krautsuppe bzw. Krautsuppendiät
Gemüse waschen, schälen und in kleine Stücke schneiden oder grob mixen. Mit mindestens 5 Litern Wasser 5-10 Minuten aufkochen und anschließend 20-25 Minuten bei schwacher Hitze ziehen lassen. Vor dem Servieren mit Kräutern und Gewürzen abschmecken. Nicht salzen! Die Suppe kann warm oder kalt verzehrt werden und lässt sich problemlos portionsweise aufwärmen. Im Kühlschrank ist sie mehrere Tage lang haltbar und kann daher auf Vorrat gekocht werden. (Das angegebene Rezept reicht im Normalfall für mehrere Tage, für eine fastende Person häufig für die ganze Fastenwoche.)
Normalerweise wird die Krautsuppendiät im Rahmen einer einwöchigen Fastenkur angewandt. Obwohl gelegentlich behauptet wird, dass dabei ausschließlich Krautsuppe verzehrt werden dürfe, steht in allen konkreten Anleitungen zur Krautsuppen-Diät für jeden Tag eine Ergänzung auf dem Speiseplan:
1. Tag: Gemüsetag. Neben der Krautsuppe ist Gemüse (roh oder gekocht) in beliebiger Menge erlaubt – keine Erdäpfel, Mais, Hüsenfrüchte!
2. Tag: Obsttag. Neben der Krautsuppe ist Obst (mit Ausnahme von Bananen und Honigmelonen) in beliebiger Menge erlaubt.
3. Tag: Rohkosttag. Reichlich Suppe, dazu Rohkost aus Obst und Gemüse ist erlaubt.
4. Tag: Wieder viel Suppe – je mehr desto besser!! Abends gibt es je nach Größe 2 bis 3 gekochte oder Ofenkartoffel mit etwas Butter.
5. Tag: Zusätzlich zur Krautsuppe sollen zwei Bananen sowie 250 ml Magermilch oder 250 g fettarmer Joghurt verzehrt werden.
6. Tag: Geflügel- oder Fischtag. Neben 200 g Geflügelfleisch oder magerem Fisch (ohne Fett gegrillt!) und etwas Reis auf dem Plan.
7. Tag: Fleischtag. Mageres Steak sowie grünes Gemüse und Salat ohne Dressing und wieder etwas Reis sind erlaubt.
Trinken kann man während der ganzen Woche Wasser (ohne Kohlensäure!!), ungesüßte Säfte (evtl frisch gepreßt), ungesüßten Früchtetee oder Kaffee (ohne Milch!)
Man kann die Suppe auch pürieren und zB in einer Flasche für unterwegs mitnehmen, um sie zu trinken!
Die Diät baut darauf auf, keinerlei Hungergefühl aufkommen zu lassen. Krautsuppe darf daher jederzeit und in beliebiger Menge verzehrt werden. Da der Körper genügend Nahrung bekommt, stellt er sich nicht – wie bei allen Kalorien-Diäten!! – auf bessere Auswertung um, sodaß danach auch kein Jojo-Effekt auftritt!
Einfach Lecker nicht nur zur Kirschenzeit ,werde demnächst machen Danke für das Rezi das werde ich mir bald ausdrücken .
LG . Karin
Mach ich fast genauso, nur verzichte ich auf Schlagobers (wegen der Kalorien), cremefine zum Schlagen schmeckt genauso gut und hat halt wesentlich weniger Kalorien. Und wenn man Creme fraiche nimmt, kann man auf die Maisstärke verzichten (wer hat schon Maisstärke im Vorratsschrank?).
Lg Irmgard
Das ganze auf Alufolie geben zusätzlich noch mit etwas Balsamico beträufeln, so ein Päckchen machen und kurz in den Ofen , mit Knoblauchbaguette is das total lecka!!
Ich mag Qimic überhaupt nicht. Es ist und bleibt ein Kunstprodukt und ist auf keinen Fall gesünder, als die Naturprodukte Schlagobers, Rahm, Topfen und selbst hinzugefügte Gelatine. Was die Verwendung von Qimic in warmen Speisen bringen soll, ist mir außerdem ein Rätsel. Viel lieber verwende ich dafür Rahm oder Creme fraiche. Ein Produkt, in welchem Gelatine von Haus aus zugesetzt ist, ist in warmen Speisen vollkommen unnötig. Hab nur einmal versuchsweise zum Paprikahuhn anstatt Rahm Qimic zugegeben. Nie wieder. Schon alleine die Farbe war zum Abgewöhnen.
Gib einfach noch ein Ei und ein bisschen mehr Wasser oder Milch zu. Ein Nockerl"teig" (angebrachter wäre vielleicht Brei) darf niemals fest sein... Konsistenz soll annähernd flüssig sein; der Teig soll nicht mehr fließen, wenn du aber mit dem Kochloffel durchfährst und den Teig aus der Schüssel rausziehst soll er reißen
5 min Garzeit?
Also ich hab einen Spätzle-/Nockerlhobel wo die Nockerl relativ klein werden (auch je nachdem wie die Konsistenz vom Teig ist).
Aber länger als ALLERHÖCHSTENS 1 Minute brauchen die bei mir niemals....
Perfekt sind die Zillertaler wenn man die Zwiebeln in Butter leicht dünstet. Ich verzichte auf Minze und nehme stattdessen Schnittlauch oder Petersilie. Diese Abwandlung ist von meiner Oma schon vor 40 Jahren so gemacht worden. Ich habe es bereits mit Minze Probiert, ist wohl Geschmacksache.
Dazu gab es auch immer grüner Blattsalat, ein Genuß
Hallo Irmgard,
das hört sich ja wirklich lecker an. Danke fürs Rezept, ich werd das schnell mal ausprobieren.
Liebe Grüsse,Heidi
Hei , Irmi !
Du hast wider was Leckeres für meine Familie und mich. Ich werde es bald mal Machen mit einer großen Schüssel grünen Salat mit Kürbiskern-Öl aus mein Bundesland Steiermark.
LG . von Graz Karin
Ich backe auch gern Brot. Deshalb haben wir haben uns den Weiss-Edelstahl Brotbackautomat Bomann CB 593 gekauft. Mit diesem Automaten sind wir sehr zufrieden. Das Brot schmeckt schön knusprig und lecker. Ich kann mir es nicht mehr vorstellen, kein eigenes Brot zu backen. Wir haben uns schon zu sehr an diese leckere Sache gewöhnt. Da stört es uns auch nicht, dass er etwas Stauraum in der Küche wegnimmt.
Danke für deine netten süssen Schweinchen.
LG . Karin
Ich habe den Nachmittag herum gedocktert ich hoffe es ist mir gelungen ? Täte mich freuen wenn es alles so geklappt hat sagt es mir bescheit ob es hingehaut hat Danke !
LG . Karin Schmecksie
Da öffnest Dein Rezept, gehst auf bearbeiten und dann ist am Ende der Seite ein Button "löschen". Da drückst drauf und weg ist Dein fehlerhaftes Rezept.
Lg Irmgard
Nein Karin, das kannst nur Du selbst wieder ausbessern oder gleich löschen. Man kann immer nur die eigenen Rezepte ändern.
Lg Irmgard
Hei,
Sage danke für die Marmelade ,werde es bald mal machen.es was für mich ich liebe Zwiebel überall und auf so einer Weise kenne ich noch nicht Klasse DANKE ! Werde schauen wo ich einen roten Zwiebel bekome. Frage könnte mann auch Weißen Zwiebel nehmen und weiß Wein?
LG Karin Schmecksie
Hei Irmgard darf ich so sagen?
Schaut sehr Lecker aus deine Schöberln so wie deine anderen " Rezis ". Habe gewundert das du so viele Rezis eingestellt hast. Ich habe auch schon einige hineingestellt.will mich sehr bedanken für das stöbern auf deiner Seite. Täte mich freuen dir besser in Kontakt zu kommen und dich und über dich was zu erfahren kennen zu lernen.Schreibe mir.
MFG aus Graz SchmecksieQ
Schaut ganz Lecker aus.Gerade richtig für jetzt für heiße Tage.
LG. Schmecksie