Topfen-Rosinen Brötchen Rezept

Topfen-Rosinen Brötchen Rezept

Rezept vom 26. September 2010 - 11518 Aufrufe

Zutaten für 4 Personen

  • 50 dag Weizenmehl
  • 1 Pkg. Backpulver
  • 15 dag Margarine
  • 25 dag Topfen
  • 1 Prise Salz
  • Rosinen nach Geschmack
  • Sesam, Mohn oder Leinsamen nach Geschmack
  • 1 Dotter zum Bestreichen

Zubereitung von Topfen-Rosinen Brötchen

Zubereitungszeit: 
30 Minuten

Alle Zutaten zu einem glatten Teig verarbeiten und Weckerl daraus formen. Dotter mit 1 El. Wasser vermischen und die Weckerl damit bestreichen. Mit Sesam etc.. bestreuen

Bei 170 Grad Heißluft ca. 20-25 Min backen.

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