Indisches Hühner-Curry

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Indisches Hühner-Curry

Zubereitung

Die Tomaten kurz überbrühen und abschälen und in kleine Stücke schneiden.

Hühnchen in circa 2 cm große Würfel schneiden.

Zwiebel im Öl weich dünsten. Gemüse, Joghurt, Gewürze und Knoblauch unterrühren.

Tomaten dazugeben und circa 5 Minuten bei geringer Hitze köcheln.

Fleisch dazugeben und circa 0,75 Stunden weiterköcheln.


Tomatenmark unterrühren.


Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten

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