Über mich

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Warum ich hier Rezepte einstelle?

Weil ich Spass am Kochen und Experimentieren habe. Weil es hier keine festen Regeln und keine peniblen Anleitungen zum Nachkochen gibt. Das können andere besser. Und hier in der "Kochecke" gibt es einige herrliche Schmankerl - nicht nur zum Bestaunen.

Sondern weil ich ausprobiere, besondere Produkte erlebe, Geschichten vom Kochen und Essen erzählen will.. Mehr nicht.

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