1. Tomatenwürfel in eine Schüssel leeren
2. Suppengrün schälen und klein schneiden
3. Suppengrün weich kochen
4. Die Tomaten mit den Gewürzen abschmecken
5. Das Suppengrün abseihen und heiß unter die Tomaten mischen
6. Die Tomaten nun erstmal eine halbe Stunde ziehen lassen
7. Anrichten und mit Lachsschinken garnieren.

Da Tomaten gekocht beser vom Körper aufgenommen werden, verwenden Sie besser Tomatenwürfel aus der Dose.