Selbsgemachte Leberknödel Rezept

Selbsgemachte Leberknödel Rezept

Rezept vom 18. Januar 2013 - 8060 Aufrufe

Zutaten

  • 1 kg. Leber
  • 6 Semmeln
  • Salz
  • Pfeffer
  • Majoran

Zubereitung von Selbsgemachte Leberknödel

*Leber Faschieren
*Semmeln in Wasser einweichen danach ausdrücken und in die Lebermasse untermengen
*würzen
*Knödel formen (evt. Semmelbrösel beimengen)
*und als vorrat nicht gekochte knödel einfrieren
das sie nicht zusammenpicken evt. auf einen Schneidebrett einzeln geben und einfrieren und später in einen
Gefrierbehälter geben

Weitere Rezepte aus Suppen und Eintöpfe