Fleisch mit Kartoffel überbacken Rezept
Rezept vom 11. Februar 2013 - 9492 Aufrufe
Zutaten
- Putenfleisch
- Räucherspeck
- Champion
- Karotten
- Kartoffel
- Zwiebel
- Schlagobers
- Salat
- Salz
- Pfeffer
- Bratensaftwürfel
Zubereitung von Fleisch mit Kartoffel überbacken
Fleisch anbraten und in eine Form geben,
klein geschnittener Speck, Karotten, ZW und Champion in Öl anbraten
und übers Fleisch geben,
Kartoffel in dünne Scheiben schneiden und darüber legen,
mit Bratensaft und Schlagobers übergießen
bei 180C° zudedeckt garen ca. eine 1/2 Std. und witere 20 min. ohne Deckel,
mit Salat anrichten
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