Zwiebel-Rahm-Schnitzel

Fleischgerichte
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1125 kcal
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Zwiebel-Rahm-Schnitzel

Zubereitung

Die Putenschnitzel leicht klopfen und im Öl rasch anbraten. Herausnehmen und warm stellen.

Die Zwiebeln in Ringe schneiden und im Bratenfett glasig andünsten. Mit dem Sauerrahm und dem Weißwein aufgießen und kurz einkochen lassen.

Käse dazugeben und mit Salz und Pfeffer würzen.

Die Schnitzel wieder hineingeben und noch einmal kurz aufkochen lassen.

Zutaten

Originalmenge
1125 kcal insgesamt