Zwiebel-Kartoffelpfanne

Name: Zwiebel-Kartoffelpfanne
Yield: 1
Ingredients: 500 g Zwiebeln; 50 g Butter; 750 g Kartoffeln; Salz und weißer Pfeffer; 1/8 l heiße Fleischbrühe; 1 Bd. Schnittlauch

Gemüsegerichte

10. Jul 2019

15324 Ansichten

872 kcal

Rezept kommentieren

Zubereitung

Die Zwiebel in dicke Scheiben schneiden und in heißer Butter 10 Minuten anbraten.

Kartoffeln in ca. 2 cm große Würfel schneiden und mit den Zwiebeln vermischen, salzen und pfeffern, Brühe angießen und zugedeckt zum Kochen bringen, Hitze reduzieren und 30 Minuten garen, abschmecken.

Zwiebelkartoffeln in eine vorgewärmte Schüssel füllen und mit Schnittlauch bestreut sofort servieren.

Zutaten

Originalmenge

500 g Zwiebeln

50 g Butter

750 g Kartoffeln

Salz und weißer Pfeffer

1/8 l heiße Fleischbrühe

1 Bd. Schnittlauch

872 kcal insgesamt

Rezepte von irmgard_linz

Alle Rezepte

Vanille-Erdbeer-Dessert

18. Mär 2026

1818 kcal

Zwiebel-Kartoffelpfanne

Zubereitung

Zutaten

Rezepte von irmgard_linz

Kommentare