Weißkrautsalat mit Schinken Rezept

Weißkrautsalat mit Schinken Rezept

Rezept vom 23. Februar 2010 - 5349 Aufrufe

Zutaten

  • 300 g Weißkraut
  • 120 g Gurken
  • 120 g Karotten
  • 100 g Schinken
  • 70 g Sellerieknolle
  • 40 g Paprikaschote
  • 30 g Mais
  • 3 Piri-Piri
  • Für das Dressing:
  • 40 ml Öl
  • 40 ml Essig
  • 120 ml Joghurt
  • 2 TL Senf
  • 2 TL Zucker
  • 1 TL Salz

Zubereitung von Weißkrautsalat mit Schinken

Das Gemüse feinnudelig schneiden und den Schinken würfelig schneiden und alles gut vermengen.

Für das Dressing einfach alle Zutaten miteinander verrühren.

Das Dressing über das Gemüse geben, gut vermischen und mit den Piri-Piri garnieren.

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