Walnusslikör Rezept

Walnusslikör Rezept

Rezept vom 13. Juli 2011 - 8260 Aufrufe

Zutaten

  • 150 g Walnusskerne
  • 1 Zimtstange
  • 2 Sternanis
  • 4 Gewürznelken
  • 150 g Kandiszucker
  • 500 ml Ansatzkorn
  • 500 ml Korn 38 %

Zubereitung von Walnusslikör

Die Walnusskerne zerkleinern und mit den Gewürzen vermischen.

Dann den Zucker untermischen und mit dem Korn übergiessen.

Ca. 6 Wochen in der Sonne stehen lassen und immer wieder umrühren.

Abseihen und nochmals einige Wochen stehen lassen.

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