Zubereitung
Die Sojaflocken in Salzwasser ca. 2 Minuten kochen und abgießen.
Die Zwiebeln und die Knoblauchzehe klein schneiden und in 1 EL Olivenöl ca. 2 Minuten unter ständigem Rühren braten. Kartoffeln grob reiben und alles zusammen mischen. Mit Meersalz, frischem Pfeffer, gehackten Kräutern würzen.
Bratlinge formen und auf beiden Seiten in Öl knusprig braten.
Zutaten
Originalmenge
1170
kcal insgesamt
