Sellerie-Nuss-Aufstrich Rezept

Sellerie-Nuss-Aufstrich Rezept

Rezept vom 24. Januar 2014 - 9168 Aufrufe

Zutaten

  • ½ Sellerieknolle
  • 2 EL Apfelessig
  • 8 EL geriebene Walnüsse
  • 200 ml Sauerrahm
  • Salz und Pfeffer

Zubereitung von Sellerie-Nuss-Aufstrich

Sellerie schälen, fein raspeln und mit Apfelessig vermischen.

Nüsse in einer Pfanne ohne Öl kurz anrösten und den Sellerie dazugeben.

Sauerrahm unter die Selleriemasse mischen und mit Salz und Pfeffer kräftig würzen.

Mein Mann hat wie immer und überall auch noch Chiliflocken drunter gemischt.

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