Sardellen-Kartoffel-Aufstrich Rezept

Sardellen-Kartoffel-Aufstrich Rezept

Rezept vom 6. August 2016 - 5579 Aufrufe

Zutaten

  • 600 g Kartoffeln
  • 3 Sardellenfilets
  • 1 EL Zitronensaft
  • 2 EL Creme fraiche
  • 1 EL Kapern
  • 2 Essiggurken
  • Salz und Pfeffer

Zubereitung von Sardellen-Kartoffel-Aufstrich

Die Kartoffeln kochen, schälen und durch die Presse drücken.
Die Kapern, Essiggurkerln und Sardellenfilets fein hacken und unter die Kartoffelmasse rühren. Creme fraiche unterrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.

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