Südtiroler Hollerküchel

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Südtiroler Hollerküchel

Zubereitung

Man bereitet von Milch, Eiern, Mehl und Salz einen Schmarrnteig, taucht die gewaschenen, abgetropften Blüten hinein und backt sie goldgelb.

Zutaten

Originalmenge
985 kcal insgesamt