Rumkugeln/II Rezept

Rumkugeln/II Rezept

Rezept vom 24. Juni 2009 - 11560 Aufrufe

Zutaten

  • 100 g Butter
  • 200 g Vollmilchkuvertüre
  • 100 g Zartbitterkuvertüre
  • 100 g Staubzucker
  • 4 EL Rum
  • 1 Pkg. Bunter Streusel

Zubereitung von Rumkugeln/II

Butter schaumig rühren und gesiebten Staubzucker hinzufügen.

Kuvertüren im Wasserbad schmelzen.

In das Butter-Zucker-Gemisch die flüssige Schokolade und den Rum einrühren.

Den Teig 1 Stunde lang im Kühlschrank ruhen lassen.

Mit Hilfe von 2 Löffeln Kugeln formen und in Streusel oder geriebenen Nüssen wälzen.

Wieder eine Stunde lang kühl stellen.

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