Quitten-Apfel-Gelee Rezept

Quitten-Apfel-Gelee Rezept

Rezept vom 10. November 2015 - 4930 Aufrufe

Zutaten

  • 800 g Quitten
  • 200 g Äpfel
  • 500 g Gelierzucker 2:1
  • Zimtpulver
  • Wasser

Zubereitung von Quitten-Apfel-Gelee

Quitten und Äpfel schälen und in kleine Stücke schneiden.
Mit wenig Wasser ca. 15 Minuten weich kochen.
Dann mit dem Pürierstab oder im Mixer zu Mus pürieren und anschließend den Gelierzucker dazugeben.
Aufkochen und 3-5 min. sprudelnd kochen lassen. Mit Zimt abschmecken und in die Marmeladengläser füllen

Weitere Rezepte aus Anderes