Putenbrust in Knoblauchsosse Rezept

Putenbrust in Knoblauchsosse Rezept

Rezept vom 19. Februar 2024 - 288 Aufrufe

Zutaten

  • 600 g Putenbrust
  • 8 Knoblauchzehen
  • 350 ml Hühnersuppe
  • 200 g Sauerrahm
  • Salz und Pfeffer
  • Olivenöl

Zubereitung von Putenbrust in Knoblauchsosse

Die Putenbrust in kleine Streifen schneiden.

Öl in einer Pfanne heiß werden lassen. Die geschnetzelte Putenbrust darin anbraten, sowie salzen und pfeffern.

Die Hühnerbrühe hinzugeben.

Den Knoblauch häuten und durch die Knoblauchpresse zu der Sauce geben.

Den Schmand unterrühren und alles noch einmal bei mittlerer Hitze ca. 6 – 8 Minuten köcheln lassen.

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