Pasta mit grüner Käsesosse Rezept

Pasta mit grüner Käsesosse Rezept

Rezept vom 16. Juli 2016 - 6416 Aufrufe

Zutaten

  • 3 EL Basilikumpesto
  • 120 g Pecorino, gerieben
  • 150 g Schinken, gewürfelt
  • 1 EL Öl
  • 150 ml Creme fine zum Kochen
  • Salz und Pfeffer
  • 400 g Spaghetti

Zubereitung von Pasta mit grüner Käsesosse

Die Spaghetti bissfest kochen.

Den Schinken im Öl kurz anbraten, mit Creme fine aufgießen und den Pecorino und das Pesto hinzufügen. Kurz aufkochen lassen und mit Salz und Pfeffer kräftig würzen.

Die Spaghetti auf einem Teller anrichten und die Sosse darüber geben.

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