Mokkatrüffel Rezept

Mokkatrüffel Rezept

Rezept vom 29. Juni 2009 - 16184 Aufrufe

Zutaten

  • 100 g Schokolade
  • 60 g Zucker
  • 1 EL Pulverkaffee
  • 1 EL Weinbrand
  • 100 g geriebene Mandeln
  • Staubzucker

Zubereitung von Mokkatrüffel

Die Schokolade im Wasserbad schmelzen lassen.
Zucker zufügen, gut verrühren und mit allen anderen Zutaten zu einem dicken Teig verarbeiten.

Aus dieser Masse kleine Kugeln formen, in Staubzucker wälzen und trocknen lassen.

In einer fest verschlossenen Dose aufbewahren.

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