Mohnkuchen mit Apfelmus Rezept

Mohnkuchen mit Apfelmus Rezept

Rezept vom 3. Februar 2024 - 215 Aufrufe

Zutaten

  • 350 g Mehl
  • 250 g geriebener Mohn
  • 4 Eier
  • 225 ml Öl
  • 200 g Zucker
  • 200 g Apfelmus
  • 250 g Sauerrahm
  • 1 Pkg. Vanillezucker
  • 1 Pkg. Backpulver

Zubereitung von Mohnkuchen mit Apfelmus

Eier mit Zucker und Vanillezucker schaumig rühren.

Die trockenen Zutaten vermengen, Sauerrahm, Öl und Apfelmus dazugeben und mit der Ei-Zuckermasse verrühren.

Auf ein Backblech streichen und bei 180° Heißluft ca. 30 Minuten backen.

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